Банкетный зал в ресторане Cheeseria (Чизерия)

Банкет

В ресторане Cheeseria предусмотрены все условия для мероприятий любого формата — от камерных встреч до масштабных праздников.

• Банкетный зал на 2 этаже вмещает до 100 гостей — идеально для свадеб, корпоративов, юбилеев.
• Для приватных встреч — уютная VIP-комната на 12 персон.
• Аренда всего ресторана — два этажа, общая вместимость до 180 человек.

Уже более 5 лет Cheeseria («Чизерия») остается уникальным гастрономическим пространством в самом центре Казани. Это сразу три формата под одной крышей: сыроварня, ресторан, фермерская лавка — единая концепция, основанная на любви к качественным продуктам и авторской кухне.

В Cheeseria создаются сыры ручной работы по традиционным итальянским технологиям — попробовать их можно прямо здесь, в зале, выбрав из специального раздела меню. Настоящий сырный эпос и храм европейской гастрономии!

Отзывы: Яндекс Карты + 2 GIS

Итальянская страсть, сыр и лучшие блюда мировой кухни за одним столом!

Первоначально ресторан задумывался как итальянская сыроварня с акцентом на блюда с сыром, но сегодня это — полноценная кухня Европы с фьюжн-элементами. Меню эволюционирует, подстраиваясь под вкусы гостей, сохраняя при этом изюминку: сочетание лучших мировых рецептов и локальных продуктов.

• Пицца из дровяной печи — с хрустящей «леопардовой» корочкой
• Паста «аль денте» — в идеальном балансе текстур
• Сочные стейки и свежие морепродукты
• Буррата — эталон нежности
• Открытая кухня — зрелище, за которым приятно наблюдать

Сезонные спецпредложения и блюда с гриля делают гастрономическую палитру еще ярче.

" Сейчас к нашей команде присоединился талантливый шеф Тарас Исаев («AVA Bistro» (Москва), «Patriki» (Москва), «Bau» (Астана) его богатый опыт вдохнул новую жизнь в наше меню."

Гастрономическое путешествие

Cheeseria — это гастрономическое путешествие без границ:

• Америка: техасский брискет, томлённый 12 часов
• Аргентина: мраморные стейки
• Средиземноморье: морепродукты на ваш выбор
• Франция и Италия: десерты ручной работы

Барное меню и напитки мира

Каждое блюдо достойно идеальной пары:

Барная карта — это отдельная история. В буквальном смысле.

• Более 60 вин из Старого и Нового Света
• Авторские коктейли, каждый из которых рассказывает свою историю
• Премиальные напитки и локальные спиртные новинки

Две уникальные коктейльные линейки:

«Казань в 6 глотках»

Каждый коктейль — как маленькая экскурсия по знаковым местам города. Театр Камала, улица Баумана, Мост Миллениум — всё это превращено во вкус и аромат.

«Литературные страницы»

Коктейли, вдохновлённые русской классикой. «Анна Каренина», «Онегин», «Пиковая дама», «Мастер и Маргарита» — каждый напиток передаёт характер литературного героя.

Атмосфера и сервис

Интерьер ресторана сочетает современные решения и антиквариат, подчеркивая направление ресторана - ресторан на каждый день и для каждого. Интересный факт - картины, встречающие гостей вдоль лестниц, ведущих на 2 этаж,- выставка казанских художников, где продается каждый экспонент. Люстры, собранны вручную тульскими мастерами. Такая индивидуальность подчеркивает философию - предлагать не только вкусную еду но и целостный опыт для наших гостей. Мы создали пространство, где каждая деталь имеет значение.

Заведение умело балансирует между разными сценариями посещения:

• Дневные посещения: Летняя веранда – приятное дополнение в сезон. Возможность приятно пообедать, пообщаться с друзьями, провести деловую встречу или поработать с ноутбуком (стабильный Wi-Fi, розетки, кофе с собой). Для семей: есть продуманное детское меню.
   
• Вечерний досуг: Живая музыка (DJ-сеты, лаунж, поп, ретро) и танцпол могут разжечь энергию. 10 экранов для спортивных трансляций. Караоке и банкетный зал (вместимость 10–180 гостей) для событий в вашей жизни любого масштаба.
   

Акции и скидки

• завтраки весь день!
• -20% на все основное меню с 12:00 до 17:00
   

Фишки заведения

• Акцент на сыры и их доминирующая роль в гастрономии.
• Технически точное исполнение итальянских базовых блюд (пицца, паста).
• Умелое сочетание традиций и авторского подхода.
• Гибкая мультиформатность: от бизнес-ланча до шумного банкета или танцевального вечера.
• Продуманная инфраструктура для разных групп гостей.
• Фермерская лавка, где можно купить понравившуюся продукцию домой (сыры, паста, полуфабрикаты и тд)
• Открытая кухня позволяет гостям наблюдать за процессом приготовления блюд из свежих продуктов, это формирует доверие. 

Есть парковка.

Бронирование настоятельно рекомендуется!

Наверх к карте