и развлечениях
ул. Бурхана Шахиди, 11/16
Тел. +7 (965) 582-85-85
Сайт: balkan-gurman.ru
График работы: ежедневно с 8:00 до 22:00
Это популярное заведение. Настоятельно рекомендуем бронирование!
Это смешение вкусовых традиций Сербии, Хорватии и Черногории в центральной части города, где гостей ждет уютная атмосфера, традиционные мясные блюда и безупречный сервис.
Обзор
- Меню и цены
- Завтраки и бизнес-ланчи
- Атмосфера и развлечения
- Интерьер
- Возможности для банкетов и праздников
- Отдых с детьми
- Дополнительные преимущества
- Акции
Кухня и концепция
«Балканский гурман» — это настоящий рай для любителей мяса. Здесь гордятся мясными изделиями собственного производства и из собственной коптильни. Попробуйте свиную копченую рульку или шею, а также колбаски, чевапы, шницели или традиционный сербский рулет. Если отдыхаете компанией, то можно взять плато с огромными порциями разных мясных блюд, закусками и соусами. Такие плато можно заказать на двоих, четверых и восьмерых человек.
Также в меню представлены супы, салаты, холодные и горячие закуски, десерты. Если вы не едите свинину, предпочитаете безлактозные или диетические блюда, сообщите об этом официанту и вам предложат имеющиеся варианты или постараются адаптировать другие блюда под ваши предпочтения.
Барное меню порадует ценителей сербских вин, ракии, а также пива и лимонадов, привезенных из Сербии.
Отзывы
Меню и цены
Посмотреть меню
Завтраки и бизнес-ланчи
По утрам с 8:00 до 11:00 в ресторане подают завтраки. Это удобный вариант для ранней встречи, спокойного начала дня или завтрака в центре Казани.
По будням с 12:00 до 15:00 можно заказать бизнес-ланч по приятным ценам. Формат подойдет для обеда в рабочий день, деловой встречи или быстрого визита без долгого ожидания.
Атмосфера и развлечения
Ресторан ориентирован на спокойный отдых без караоке, дискотек и лишнего шума. Здесь можно комфортно пообщаться за ужином, провести семейную встречу или отметить важное событие в камерной атмосфере.
Фоновая сербская музыка поддерживает балканское настроение, а по праздникам с 19:00 до 21:30 для гостей звучит живая инструментальная музыка: саксофон, скрипка, флейта и гитара.
Интерьер
Интерьер этого заведения оформлен в балканском стиле: стены частично отделаны декоративным камнем, что придает интерьеру аутентичности, а деревянные балки на потолке, классические кованые люстры и светильники в винтажном стиле добавляют колорита.
.webp)
.webp)
.webp)
Возможности для банкетов и праздников
Ресторан располагает основным залом на 50 человек и VIP-комнатой на 16-18 гостей, оборудованной большим экраном. Для частных мероприятий можно арендовать все заведение (до 70 гостей).
Организация банкетов возможна на индивидуальных условиях, в будущем планируется разработка банкетного меню. Также есть и приятный бонус в виде скидки 10% в день рождения.
Отдых с детьми
Ресторан подходит для семейных визитов: предусмотрены детские стульчики, игрушки, раскраски и отдельное детское меню.
Дополнительные преимущества
- Доступен общественный паркинг и паркинг торгового центра неподалеку;
- Аутентичные блюда от шеф-повара из Сербии, которые можно попробовать только в этом ресторане.
Акции
С ключевым словом «Казанец» — скидка 10% на банкетное меню
Входит в ТОП лучших ресторанов Казани
Адрес: г. Казань, ул. Бурхана Шахиди, 11/16
График работы: ежедневно с 8:00 до 22:00
Тел. +7 (965) 582-85-85
Сайт: balkan-gurman.ru
ВКонтакте: vk.com/ferma_rest
Видео от заведения
