WHERETOEAT ТАТАРСТАН 2026: 7 октября в Казани назовут лучшие рестораны региона

Церемония WHERETOEAT ТАТАРСТАН 2026 станет второй остановкой осеннего сезона ресторанной премии. В течение сезона мероприятия пройдут в семи ключевых гастрономических регионах России: на Юге, в Татарстане, Центральном регионе, Сибири, на Урале, в Москве и на Северо-Западе.

Региональные церемонии WHERETOEAT подводят итоги ресторанного года и показывают, как меняется гастрономическая карта страны. В рейтингах появляются новые проекты, города и профессионалы, которые формируют интерес к местной кухне и становятся точками притяжения для жителей и путешественников.

Что определят на церемонии

Главным итогом вечера станет обновленный рейтинг лучших ресторанов Татарстана. Его сформируют по результатам тайного голосования экспертной коллегии премии. 7 октября станет известно, какие проекты войдут в число лидеров региона по итогам ресторанного сезона 2026 года.

Рейтинг позволяет увидеть не только отдельные заведения, но и общие изменения ресторанной сцены Татарстана: какие концепции продолжают развиваться, какие новые проекты привлекают внимание профессионального сообщества и какие города становятся заметными гастрономическими направлениями.

Специальные номинации

Помимо основного рейтинга, на церемонии вручат награды представителям ресторанной индустрии Татарстана. В 2026 году в программу вошли как профессиональные номинации, так и специальные награды от партнеров премии.

• Шеф-повар года;
• Женщина шеф-повар года;
• Шеф-кондитер года;
• Сомелье года;
• Бар года;
• Выбор СМИ;
• Ресторан с лучшей пивной картой по версии бренда «Балтика»;
• Официант года по версии «СберЧаевые»;
• Лучший ресторан татарской кухни;
• WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ — новая специальная номинация.

Лучший ресторан татарской кухни

Особое место среди наград Татарстана занимает номинация «Лучший ресторан татарской кухни». Она стала отдельной традицией региональной церемонии и отмечает проекты, которые работают с татарской гастрономической культурой.

В 2025 году победителем в этой номинации стал ресторан «Чирэм». В 2026 году участники ресторанного рынка вновь будут ждать объявления нового лауреата и следить за тем, какой проект получит признание по итогам VIII церемонии WHERETOEAT ТАТАРСТАН.

WHERETOEAT в Татарстане

Региональная премия показывает, какие рестораны и профессионалы сегодня формируют гастрономическую сцену Татарстана. Итоги голосования отражают изменения, происходящие в ресторанном рынке региона: развитие новых концепций, появление заметных заведений и рост интереса к локальной кухне.

Проведение церемонии также способствует популяризации Татарстана как гастрономического направления. Ресторанные проекты становятся частью туристической инфраструктуры и помогают привлекать в регион гостей, которые интересуются местной кухней и современной гастрономией.

Осенний сезон WHERETOEAT

В 2026 году региональные церемонии WHERETOEAT пройдут с 28 сентября по 12 ноября. Сезон откроется на Юге, после чего премия отправится в Татарстан и другие ключевые гастрономические регионы России.

Казань станет второй точкой осеннего маршрута. После Татарстана церемонии продолжатся в Центральном регионе, Сибири, на Урале, в Москве и на Северо-Западе.

Каждая церемония подводит итоги ресторанного года в конкретном регионе и помогает увидеть, как меняется его гастрономическая карта. В центре внимания оказываются рестораны, шефы, сомелье, кондитеры, бармены и другие специалисты, которые развивают индустрию.

Как пройдет церемония

Церемония WHERETOEAT ТАТАРСТАН 2026 состоится вечером 7 октября в Технопарке имени Башира Рамеева в Казани. Сбор гостей начнется в 19:00.

Посетить мероприятие можно только по пригласительным билетам. В течение вечера организаторы объявят результаты основного ресторанного рейтинга и назовут победителей специальных номинаций.

Кратко

• Что: церемония международной ресторанной премии WHERETOEAT ТАТАРСТАН 2026;
• Когда: 7 октября 2026 года;
• Время: сбор гостей в 19:00;
• Где: Технопарк имени Башира Рамеева, Казань, Спартаковская улица, д. 2, к. 1;
• Что объявят: лучшие рестораны Татарстана по итогам тайного голосования экспертной коллегии;
• Дополнительно: победители специальных номинаций для представителей ресторанной индустрии;
• Вход: только по пригласительным билетам;
• Генеральный партнер: Сбер.