Обзор ресторана «Лось & Лосось» в Казани

Привет, друзья. На связи блоггер Казанец. Сегодня я расскажу про гастрономический поход в ресторан «Лось & Лосось». Заведение расположено в 2-хэтажном особняке с богатой историей, который сохранил свой облик до нашего времени.

Сейчас здесь концептуальный ресторан с уютным Арт-хаус интерьером и кухней в лучших традициях культуры южного застолья. «И рыба, и мясо» — девиз заведения, а открытый мангал — главная фишка.

С балкона 2-го этажа можно даже посмотреть на процесс приготовления. Но об этом чуть позже…

Оглавление статьи:

• Интерьер
• Кухня и меню
• Мангал
• Акции
• Контакты

Ресторан «Лось & Лосось» в Казани

Люблю заведения не только с изысканной кухней, но индивидуальным характером в интерьере. Здесь нас встретил уникальный Арт-хаус. На первом этаже много уютных мест.

1. Этот зал называется «Адмиралтейский». Здесь и тематические картины, и стилевое оформление дизайна с декорациями, есть даже настоящий водолазный скафандр (на фото в нижнем правом углу).

2. Много картин и персонажей советского времени, которые могут быть не известны молодежи, а вот поколение постарше может засосать в ностальгию.

3. В центре зала — модель малого ракетного корабля Орехово-Зуево в аквариуме…

4. Поднявшись на 2-й этаж вас встретит статуя «Девушка с веслом» и ростовой портрет Ивана Максимовича Поддубного… недавно смотрел художественный фильм про этого силача, популярнейшая фигура отечественной истории. Вроде тоже не ел мясо, а весил под 120 кг. :)

5. Здесь 3 столики на небольшие компании… На балконе работы казанского художника Славы Зайцева.

6. И классный вид на открытый мангал и огромную люстру. Взрослое поколение при виде портрета выдает фразочки «О, Стаханов!»… поколению PEPSI он почти не известен.

7. Мы с Танюшкой сели за столиком в углу в зале на 2-м этаже. Здесь было комфортно и покушать и поговорить. В самом зале проводилась арт выставка казанского художника — Руслана Ибрагимова… картины можно приобрести.

8. Бар разнообразен… большой выбор вин, виски, коньяка, джина и т.п. в общем, есть все — от бутылочного пива до травяных настоек.

9. Столики на 4-х человек.. много растений в интерьере, гармонично вписывается голая кирпичная кладка. Смотрится круто.

10. Старинную балку спрятали под стекло с подсветкой. Креативное решение. Не сразу понял прикола. :)

Вернуться к оглавлению

Кухня и меню

Вся кухня порадовала, хоть мы и ограничились только блюдами с креветками. Также посмотрел работу шефа при приготовлении стейка тунца на мангале.

11. Сначала мы решили взять ягодные и банановый коктейль. Здесь они с натуральным вкусом и не приторные. — 270 р. и — 250 р.

12. Я взял салат Цезарь с креветкой. Вкусный соус и тигровые креветки. — 490 р.

13. Таню заказал салат с креветками. — 370 р.

14. От фирменного хачапури с сыром были в восторге. — 340 р. Обалденный сыр, красивая подача, готовят на мангале. Кстати, после него были уже прилично сыты…

15. Хотя нас еще ждали овощи на гриле. Взяли по 150 гр. — шампиньоны (для нас словно шашлык), помидор, болгарский перец. Блюда подавались на лепешках, сразу вспоминается Кавказ, где последний раз я был в 11 лет…

16. Десертили уже после небольшого перерыва, перед тем, как поехать домой. Я взял — ягодный штрудель — 250 р. Домашний вкус, собственного приготовления.

17. Танюшка лакомилась Наполеоном — 250 р.

18. Чаепитили около 30 минут.

Вернуться к оглавлению

Открытый мангал

19. При мне кем-то был заказан стейк из тунца со спаржей — 1235 р. Был свидетелем его приготовления от шефа на открытом мангале.

20. Представление длилось ±5 минут. Очень эффектно!

21. В результате сочный стейк тунца… не знаю насколько это вкусно. Выглядит аппетитно.

22. Сначала тоже хотели попробовать рыбу, но решили оставить эту хотелку до следующего похода. Закажем или теплый салат с лососем…

23. Или просто классический с лососем…

24. Еще здесь готовят блюда в тандыре. Сам ни разу не пробовал, говорят «пальчики оближешь, язык проглотишь».

25. Ну и при хорошем поводе можно будет «пройтись по бару»…

Видео: блюда на мангале

Вернуться к оглавлению

Акции и предложения:

• С 11:00 до 16:00 действует скидка 20% на основное меню и карту бара;
• На день рождения скидка 15%;
• Кальян до 16.00 по 399 р.;
• Банкеты до 30 человек;
• Алкоголь обговаривается после составления предварительного заказа.

Итого:

Концептуальный ресторан в центре Казани с открытым мангалом и понятным девизом «И рыба, и мясо». Историческое здание, Арт-хаус интерьер, много картин и персонажей советской эпохи и выставки молодых художников.

Солидное заведение, которые отлично подойдет для деловых переговоров, есть уютные места для романтических свидания, а также возможна организация банкетов в кругу семьи и близких.

Изысканная кухня, отдельное гастрономическое удовольствие получат ценители мясных и рыбных блюд. А неформальные встречи — хороший повод отметить разнообразие барной карты.

Вернуться к оглавлению

P.S. Кто уже успел заценить интерьер и кухню? Комменты и отзывы оставляйте ниже.

До связи,
Блоггер Казанец