Обзор ресторана «Virid Yard» в Казани

Привет, друзья. Я продолжаю делать обзоры на заведения Казани. Сегодня расскажу про ресторан в центре Казани Virid Yard.

Он отлично подходит для бизнес-ланча, деловых встреч и переговоров, юбилеев и торжеств (в том числе под закрытие), а также для романтических свиданий и ужинов.

Оглавление статьи:

• Интерьер
• Меню, кухня и бар
• Бизнес ланч
• Итого
• Контакты

Обзор ресторан «Virid Yard» в Казани

Меню базируется на блюдах средиземноморской и европейской кухонь, большие инстаграмные порции, уютная атмосфера, отличное обслуживание, большой выбор напитков — вот что мне понравилось больше всего.

Обзор получился из двух частей: первая часть — ужин, вторая — бизнес-ланч. Как это вышло — читайте ниже.

Интерьер

1. Всё оформлено изысканно и со вкусом, в зале много зелени, декора и света, удобные диванчики, есть места для больших компаний.

2. На фоне играет спокойная нейтральная музыка, сам зал достаточно просторный. Из фишек в интерьере — золотые шишки на потолке. Для общения и ужина тет-а-тет подойдут угловые диванчики.

3. Теперь можно переходить к самому вкусному.

Вернуться к оглавлению

Кухня & Меню & Бар

Концепцию и ключевые позиции разработал один из лучших шеф-поваров Казани. Как нам рассказали, вырос шеф на побережье, поэтому не понаслышке знает, как сохранить вкус и свежесть морепродуктов.

Много мясных блюд, причем есть позиции даже из конины и крольчатины, а еще рыба, креветки, осьминоги и другие морские гады. Но даже таким травоедам, как я, есть из чего выбрать.

Первое, что удивляет, это эстетичная подача и большие порции. В барной карте большой выбор вин, по каждому виду несколько позиций, также можно заказать вино по бокалам.

Также есть пиво, крепкий алкоголь и коктейли. Если вы за ЗОЖ, то для вас сделают смузи, свежевыжатый сок или фирменный лимонад.

Актуальное меню смотрите на официальном сайте.

4. На первое я взял тыквенный крем-суп за 390 рублей.

5. Далее был тосканский овощной салат с мягким сыром за 490 рублей. Понравился оригинальный соус, моя любимая свежая руккола, вкусный сыр.

6. Фаворитом ужина стала паста фетучини с лососем в сливочном соусе тоскана за 670 рублей. В блюде много лосося и соуса, так что сыт я был аж до следующего утра.

7. Зульфат взял салат капрезе с мини моцареллой, кедровыми орехами и ачето за 450 рублей.

8. И медальоны из телятины с овощным рататуем — 790 рублей.

9. По поводу вкусов не спорят, особенно в таких заведениях. Но мне даже не пришлось спрашивать о его впечатлениях — всё было понятно по его довольному выражению лица.

10. Кстати, блюда выносили без задержек, несмотря на довольно плотную посадку. Ставлю лайк!

Вернуться к оглавлению

Бизнес ланч

На следующий день решили заценить бизнес-ланч. Принесли быстро, буквально в течение 20-ти минут. Тут работает система «конструктор», то есть вы сами выбираете набор обеда. Это может быть 2 блюда+напиток за 690 рублей или 3 блюда+напиток за 890 рублей.

Очень удобно — можно приходить хоть каждый день и пробовать разные комбинации. Итак, что предлагают.

• Салаты: овощной салат с мягким сыром, салат с ростбифом и салат с куриной печенью и жареными овощами.
• Супы: крем-суп из тыквы с томатным маслом и солянка сборная мясная со сметаной.
• Основные блюда: котлета из говядины с полбой и горчичным соусом, строганов из куриного филе с грибами и картофельным пюре, пряная рыба карри с булгуром и овощами.

Мне всё понравилось: сытно и очень вкусно!

Итог:

В заведении классный интерьер, тихая и спокойная атмосфера, высокая кухня, и безупречный сервис.

Для презентаций и бизнес-встреч есть проектор. В заведении можно провести банкеты: как тихие семейные до 10 человек, так и более пышные на 40-60 человек.

В общем, отличное место для отдыха, делового обеда или романтического ужина.

Понравился обзор — кликай по кнопкам ниже.. а также оставляй свой коммент, отзыв, пожелания и т.д.

P.S. Чтобы узнать о новых статьях — подпишитесь на анонсы в рассылке.

На этом все… Всем шанти!

До связи,
Блоггер Казанец